据科技部国科发基〔2011〕383号通知，国家重点基础研究发展计划（973计划）2011年度项目申报评审工作已经结束。该计划为贯彻落实《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》，加强面向国家战略需求的基础研究，根据我国经济、社会及科技发展的需求和专家评审结果，我校陈坚教授领衔的团队申请的“食品加工过程安全控制理论与技术的基础研究”项目喜获立项（编号：2012CB720800）。这样，陈坚教授成为我校历史上首个973首席科学家。

973计划是以国家重大需求为导向，对我国未来发展和科学技术进步具有战略性、前瞻性、全局性和带动性的基础研究发展计划，主要支持面向国家重大战略需求的基础研究领域和重大科学研究计划。它是我国基础研究领域层次最高的研究计划项目。虽然近年来我校有一批教师参与了973项目的研究，但作为973首席科学家承担973项目研究一直是我们追求的目标。这一消息是对全校师生的一个极大鼓舞。今年是我校“十二五”发展的开局之年，我校在基础研究方面捷报频传，973项目的立项是我校今年在基础研究方面最大的喜讯。