主  题：膳食与肠道微生物种群（Diet and gut microbiota）

时  间：2012年4月23日（星期一）上午09:30-11:30

地  点：食品学院D912 益海嘉里厅

主讲人：李元昆教授

欢迎广大师生参加！

食品学院

二○一二年四月二十日

主讲人介绍：

李元昆教授是新加坡国立大学医学院微生物系教授。他的研究兴趣主要在于益生菌、肠道微生物学、食品发酵技术与食品相关生物技术。李元昆教授发表了许多高水平论文，多次应邀进行国际学术报告，主编的 “Handbook of Probiotics”一书是乳酸菌相关研究领域人员不可获缺的重要参考书，在2003年SARS肆虐期间，李教授将SARS病毒的表面蛋白选殖入乳酸菌中，发展口服SARS疫苗之研究，曾经轰动一时。