a－酮戊二酸发酵法制备技术
氨基葡萄糖的发酵生产技术
白酒中特征风味及风味导向功能微生物关键技术研究与应用
发酵法生产丁二酸
高浓度生物丁醇发酵
谷氨酸双结晶绿色制造技术
过氧化氢酶发酵生产及应用
烘焙用华根霉脂肪酶生产的关键技术及其产业化
基于环境安全的微生物发酵高效生产2，3－丁二醇
酒精－沼气双发酵生态耦联环形关键技术
枯草杆菌高效发酵生产双乙酰技术
枯草杆菌高效生产四甲基吡嗪技术
枯草杆菌高效生产乙偶姻技术
枯草芽孢杆菌氨肽酶的产业化
绿色生物防腐剂ε－聚赖氨酸的发酵生产技术
生物催化法制备手性医药中间体(R)－2－羟基－4－苯基丁酸乙酯
生物催化高效制备抗艾滋病药物阿巴卡韦手性中间体
微生物发酵法高效生产L－精氨酸
微生物发酵法生产番茄红素
微生物转化法生产香兰素
系列微生物多糖发酵生产技术
氧化还原酶的发现及其在生物催化中的应用
脂肪酶催化合成生物香料－－短链香酯技术
重组毕赤酵母发酵生产碱性果胶酶
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